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建築設備用語集

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核沸騰

項目 核沸騰 / かくふっとう
英語 nucleate boiling 
意味 液体を加熱して沸騰を起こさせるときに、加熱面の多数の点から、独立気泡状に蒸発が発生する状態。伝熱量が少ないときに生じる現象。