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一般用語集

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ヨークシャープディング【Yorkshire pudding】

項目 ヨークシャープディング【Yorkshire pudding】
意味 ローストビーフのつけ合わせとして用いられるイギリス料理。小麦粉・卵・牛乳で作った生地をローストビーフから出た脂とともにオーブンで焼いたもの。