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ヘレフォード【Hereford】

項目 ヘレフォード【Hereford】
意味 世界に最も普及している肉牛の一品種。イギリスのヘレフォードシャー原産で，頭部と腹面が白く，他は赤色。成長が早く，肉質がよい。