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一般用語集

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ヘムたんぱくしつ【ヘム蛋白質】

項目 ヘムたんぱくしつ【ヘム蛋白質】
意味 構成成分としてヘム(heme)をもつタンパク質の総称。生体内で酸素の運搬(ヘモグロビン・ミオグロビン),酸化還元(カタラーゼ・ペルオキシダーゼ),電子伝達(チトクロム類)などの機能がある。