一般用語集
用語集
一般用語集
ふ
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ふ
ブロシェット【(フ) brochette】
項目
ブロシェット【(フ) brochette】
意味
(1)肉や魚,野菜などを刺して焼くのに用いる金串。(2)串焼き料理。