一般用語集
用語集
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ふ
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ふ
プリモピアット【(イ) primo piatto】
項目
プリモピアット【(イ) primo piatto】
意味
イタリア料理のフルコースで,前菜の次に供されるスープやパスタ,リゾットなど。第 1 の料理。