');

一般用語集

一般用語集

ちょうせんしゅ【朝鮮酒】

項目 ちょうせんしゅ【朝鮮酒】
意味 朝鮮で造る酒類。米または高粱(コーリヤン)を蒸して,これに□子(チヤウズ)を加え発酵させて造る。濁酒(マッコリ)とそれを濾過した清酒である薬酒,または蒸留酒などが知られる。