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一般用語集

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だぼはぜ【だぼ鯊】

項目 だぼはぜ【だぼ鯊】
意味 小形のハゼ類の俗称。関東・東海地方では,河口付近にすむチチブをさすことが多いが,ドロメ・アゴハゼ・ヨシノボリなどをいうこともある。地方により,ゴリまたはドンコとも呼ぶ。佃煮(つくだに)にして食用とする。