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一般用語集

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だっすい【脱水】

項目 だっすい【脱水】
意味 (1)水分を取り除くこと。(2)結晶水をもつ結晶から結晶水を除くこと。また化合物を分解して,水分子を取り除いたり,同種または異種の 2 分子から,水素イオンと水酸化物イオンを水として取り除いて,2 分子を縮合させること。