一般用語集
用語集
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し
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し
しょくひんえいせいせきにんしゃ【食品衛生責任者】
項目
しょくひんえいせいせきにんしゃ【食品衛生責任者】
意味
飲食店などの営業施設の衛生管理のために，条例により置くことを義務づけられている責任者。