一般用語集
用語集
一般用語集
き
一般用語集
き
ぎゅうひ【求肥】
項目
ぎゅうひ【求肥】
意味
こねた白玉粉を蒸し,砂糖・水飴を加え,火にかけて練りかためた菓子。柔らかく弾力がある。求肥飴。求肥糖。〔もと「牛皮」とも書いた〕