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一般用語集

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オードブル【(フ) hors-d'▲oe▼uvre】

項目 オードブル【(フ) hors-d'▲oe▼uvre】
意味 西洋料理で,スープの前に出る軽い料理。冷肉・野菜などの取り合わせ。前菜。オールドーブル。