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一般用語集

ほ

ぼら【鯔・鰡】

項目 ぼら【鯔・鰡】
意味 スズキ目の海魚。全長約 70cm。出世魚で成長とともに呼称が変わり，オボコ・イナ・ボラ・トドなどの順に大きくなる。食用。卵巣の塩漬けを「からすみ」と称する。汽水域や淡水域にも入る。