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一般用語集

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こうさいたい【紅菜苔】

項目 こうさいたい【紅菜苔】
意味 中国野菜の一。アブラナ科の一,二年草。とう立ちした茎と蕾(つぼみ)を食べる。茎と葉脈は赤紫色。炒め物・ひたし・あえ物などにする。